“SABORES AL FIN: RECETARIO FUEGUINO” VOLVERÁ A LA CASA BEBAN DURANTE EL MES DE ENERO
La Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Ushuaia, en articulación con la Comisión de Antiguos y Pioneros Pobladores, presentará en la Antigua Casa Beban a partir del 3 de enero la muestra “Sabores al Fin: Recetario Fueguino”, donde a través de fotos y videos, se rememora la historia gastronómica de la ciudad.
La iniciativa, que es parte del trabajo articulado que la Secretaría de Cultura y Educación lleva adelante con la Comisión de Antiguos y Pioneros Pobladores, podrá ser visitada por vecinos y vecinas a lo largo del mes de enero en la Antigua Casa Beban de lunes a viernes entre las 10:00 y 20:00 horas.
El recetario presentado en la exhibición realiza un recorrido por la cocina de la Ushuaia de antaño, recopilando testimonios y recetas de las y los Antiguos y Pioneros Pobladores, así como los ingredientes típicos de la zona.